Red Flat White - weniger Kaffee, mehr Charakter.

Sieht aus wie ein Flat White. Ist aber keiner.
Kein Espresso, kein Shot. Sondern: R2.0 Crème Brûlée.

Unser Red Flat White ist die Antwort auf alle Coffee-Lover, die ready sind für etwas Neues.
Weniger Koffein, mehr Klarheit. Und verdammt gut im Glas.

Zutaten für 2 Portionen:

1 TL R2.0 Crème Brûlée

200 ml Wasser

100 ml Milch deiner Wahl

Zubereitung:

Tee aufgießen
200 ml Wasser zum Kochen bringen.
1 TL R2.0 Crème Brûlée in einem Teesieb aufgießen, 6–8 Minuten ziehen lassen.

Milch aufschäumen
100 ml Milch deiner Wahl cremig aufschäumen. Klassisch, mit dem Milchaufschäumer – oder auf Barista-Art.

Servieren
Den Tee durch ein Sieb in ein Rotweinglas gießen.
Dann: Milchschaum vorsichtig oben drauf geben. Fertig ist dein Red Flat White.

Du willst’s noch cleaner?
Dann nimm Kokosmilch. Oder trink’s pur.